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Mes madeleines végétaliennes et sans gluten

Bonjour les bio-bouchons ! Je ne suis pas une accro aux desserts, je suis plutôt un bec salé. Mais le dimanche après-midi, j’ai un rituel, j’aime préparer le goûter. Des pan-cakes, des crêpes, un moelleux au chocolat, des madeleines … Evidemment, toujours des recettes véganes et F-A-C-I-L-E-S ! Voici donc ma recette de madeleines végétaliennes.

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Les protéines végétales sont partout !

Bonjour les bio-bouchons ! Lorsque l’on souhaite devenir végétarien, végétalien, notre entourage devient soudainement tous des experts en nutrition, « oh la la mais les protéines ? ». Sachez que pour être carencé en protéines, il faut le faire exprès, ou bien avoir une maladie qui empêche l’absorption des protéines. Mais dans le cadre d’une alimentation végéta*ienne

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