Pain perdu vegan | la recette ultime
Portions Temps de Préparation
4pains 5min
Temps de Cuisson
5min
Portions Temps de Préparation
4pains 5min
Temps de Cuisson
5min
Ingrédients
Instructions
  1. Dans une poêle, à feu moyen, faire torréfier les amandes effilées.
  2. Mettre la farine, la fécule de maïs, les épices et la pincée de sel (dans un bol assez grand pour y faire ensuite tremper les tranches de pain).
  3. Remuer doucement en ajoutant au fur et à mesure la compote puis le lait en évitant de faire des grumeaux.
  4. Faire tremper vos tranches de pain quelques minutes.
  5. Dans une poêle, faire fonde l’huile de coco. Déposer les tranches de pain imbibés et les laisser dorer 2 min sur chaque côté.
  6. Ajouter un peu de sucre de canne ou du sirop d’agave. Ajouter les amandes effilées et servir chaud !
Notes

Bon appétit !